Gruissan, petite ville balnéaire de l’Aude, voit renaître l’un de ses lieux les plus emblématiques avec la réouverture de la Friterie du Chalet.
Après plusieurs mois de travaux et de rénovation, ce lieu mythique rouvre ses portes sous la houlette d’un nouveau propriétaire, prêt à perpétuer la tradition des frites croustillantes et des burgers savoureux qui ont fait la réputation de la Friterie du Chalet.
Situé sur la plage des Chalets, ce restaurant a su rassembler les générations autour de ses plats populaires depuis des décennies.
Aujourd’hui, c’est avec impatience que les habitants de Gruissan et les visiteurs attendent l’ouverture de la Friterie du Chalet pour redécouvrir ses plats cultes et perpétuer l’histoire de cet établissement emblématique de la ville.
